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Lecithin ist ein hochwertiger Naturstoff und eine lebensnotwendige Substanz aus der Gruppe der sog. Lipoide, d.h. der fettähnlichen Substanzen. Lecithin ist maßgeblich beteiligt an zahlreichen Steuerungsvorgängen in Gehirn, Nerven und Organen und damit für die Gesundheit und Funktion des menschlichen Körpers von großer Bedeutung.


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